수비드 닭가슴살
3분 조리
2kg/팩
10kg/박스
1년(냉동)
고단백 닭가슴살을 촉촉하게 수비드하여 샐러드·급식·다이어트 메뉴에 바로 활용 가능한 B2B 최적 제품입니다.
제품 특징
- 무향미증진제 · 무발색제 · 무산도조절제, 불필요한 첨가물 없이 건강하게 만든 수비드 닭가슴살입니다.
- 해동 후, 겉면 가열 조리후 바로 사용 가능
- HACCP 인증 시설에서 제조
조리 방법
냉장 또는 해동 상태에서 가열만 하면 바로 서빙 가능합니다.
- 냉장 해동 1일
- 미온수에 약 5~10분정도 담궈놓습니다.
- 팩을 뜯은 후, 내부의 국물을 제거합니다.
- 낱개 제품을 꺼내 가열합니다.
- 후라이팬 또는 팬프라이: 중불에서 3~4분
- 오븐: 180도 7분
제품 사양
- 부위: 닭가슴살(닭고기, 국내산)
- 포장 단위: 2kg/1팩
100g ~ 110g 고기가 약 18~20개 들어있습니다.
※ 실제 덩이 수는 원육 형태나 세절 시의 두께 편차에 따라 다소 달라질 수 있습니다. - 소비기한: 제조일로부터 1년(냉동)
추천 활용처
- 프랜차이즈 매장
- 밀키트 제조
- 케이터링(행사)
- 단체 급식(학교, 군대, 구내식당, 병원 등)
- 호텔, 뷔페, 레스토랑