Koo&Ko Sous-vide

쿠앤코수비드

기술과 식품이 만나는 곳, 수비드 솔루션의 새로운 기준을 만듭니다.

쿠앤코수비드는 누구나 쉽게, 언제나 동일한 품질의 수비드 제품을 제공합니다.
IT 기반 스마트팩토리로 일관된 품질과 B2B 고객 맞춤 생산을 실현합니다.

  • 5분 만에 완성할 수 있는 고품질 수비드 제품을 제공합니다.
  • 외식업/급식업에 최적화된 형태로 제품을 설계합니다.
  • IT 기반의 스마트 공정을 통해 제품 품질의 일관성을 유지합니다.
  • 위생과 안전성을 확보하기 위해 HACCP 인증을 완료했습니다.
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Timeline

연혁

• 2026년 1월 벤처기업인증
• 2025년 12월 연구개발전담부서 설립
• 2025년 4월 중소기업진흥공단 청년전용창업자금 재선정
• 2025년 3월 HACCP 인증(양념육)
• 2025년 1월 경기도 광주 공장 구축
• 2024년 6월 중소기업진흥공단 청년전용창업자금 선정
• 2023년 11월 ‘쿠앤코컴퍼니’사업자등록
• 2023년 8월 서울시 키친인큐베이터푸드메이커 선정
• 2023년 8월 서울시 먹거리창업센터 입주기업 선정
• 2023년 8월 서울시 청년골목창업경진대회 입상
• 2023년 6월 신사업창업사관학교 선정
• 2023년 5월 서울시 청년밀키트지원사업 선정

Who we are

기술 로 식품 제조의 불편함을 해결합니다.

맥도날드코리아 IT팀, 금융산업의 IT팀 출신의 두 사람이 모여 시작했습니다.

‘수비드 제품은 필요한데 직접 만들기 어렵다’는 외식업 매장의 불편함을 발견하고
이 문제를 기술로 풀어내려 합니다.
오랜 시간과 공정이 필요한 수비드 제조를 자동화하고,
언제나 일정한 품질의 제품을 B2B 업장에 공급하려 합니다.

events
vision & mission

수비드로 B2B 식자재시장의 비효율을
정량적으로 해결합니다.

Mission

빠르게 조리가 가능하며 언제나 동일한 품질을 제공하는 수비드 제품으로
B2B 외식 시장의 조리 효율을 혁신합니다.

Vision

우리는 제조의 패러다임을 바꿉니다.
수비드 기술과 자동화 설비 그리고 궁극적으로는 로봇이 함께하는 완전 자동화 공장으로, 외식·급식 산업의 조리 방식과 식품 제조업의 미래를 혁신합니다.

B2B Partners

쿠앤코수비드와 함께합니다.

씨제이프레시웨이
동원홈푸드
파스타집이야
리얼식단
카페그리닝
그린보이즈
하루포케
샌두
테이블비(케이터링)
디저트연구소
훅트포케
타코닷
샤이바나
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